El Tros Restaurant

El Tros Restaurant és un dels restaurants de cuina mediterrània més apreciats del centre de Valls. Ubicat al carrer Colón, 27, l'establiment destaca per la seva aposta pels productes locals, ecològics i de temporada, amb una carta petita però molt curada que canvia i s'adapta al que ofereix el mercat en cada moment. Entre els plats més elogiats pels seus clients destaquen la brandada de bacallà amb tomàquet, el tataki de tonyina en salsa teriyaki, ensalades de verdures fresques i locals i diverses opcions de carn i peix de proximitat. El Tros ofereix un menú del dia entre setmana a preu molt raonable, amb plats ben presentats i racions adequades. La carta inclou opcions vegetarianes i veganes, plats sense gluten i una àmplia bodega de vins locals i regionals. L'ambient és acollidor i informal, amb terrassa exterior, servei àgil i un personal atent que fa sentir els comensals com a casa. Un restaurant perfecte per als amants de la cuina saludable, sostenible i de proximitat a Valls.