Restaurant Masia Bou | Valls

🧅 La Masia Bou és l'autèntic temple de la calçotada. Des del 1929, aquesta casa pairal situada a la carretera de Montblanc —la N-240, km 28, al Coll de Lilla— ha esdevingut el restaurant de referència indiscutible per a tots els amants dels calçots a Valls i a tot Catalunya. La seva trajectòria bicentenària li ha valgut el títol de "la Casa Pairal de la Calçotada", i any rere any acull milers de comensals que arriben de tots els racons del país per viure el ritual. 🔥 Quan arriba la temporada, la Masia Bou adapta la carta amb menús especials de calçotada: calçots amb la salsa típica, llonganissa de Valls amb mongetes, xai a la brasa amb guarnició, i l'exquisita crema catalana de postres. La resta de l'any, la cuina catalana tradicional és la protagonista: carn de caça, cargols, bolets de temporada, peus de porc i esmorzars de forquilla molt ben treballats. L'interior és de caràcter rústic, amb grans menjadors per a grups. L'exterior disposa d'un gran jardí amb terrassa i aparcament per a autobusos i fins a 500 cotxes. 📍 Carretera N-240, km 28, Coll de Lilla (Fontscaldes, Valls). Calçotades de temporada. Reserva imprescindible els caps de setmana.